Charla taller + experimentos catalíticos A partir de 3º ESO

Este taller consta de dos partes: la primera consistirá en una charla taller y la segunda en una práctica de experimentos catalíticos:

Charla taller “Las enzimas en nuestra vida cotidiana”

Las enzimas aceleran millones de veces las reacciones que ocurren en los seres vivos. El ser humano ha aprovechado su enorme potencial y las produce a gran escala a partir de microorganismos. Actualmente se emplean para obtener alimentos, biocombustibles, polímeros, fármacos, cosméticos, etc. Durante la charla se realizará un sencillo experimento para mostrar cómo se prepara actualmente la leche sin lactosa empleando una enzima.

Experimentos catalíticos

Muchas actividades de nuestra vida cotidiana dependen de los catalizadores. En este taller se llevarán a cabo experimentos de descomposición catalítica del agua oxigenada; se explicará a los alumnos los tipos de catalizadores (químicos y biológicos) y su función. Por otro lado, se mostrará, con un modelo a escala, el funcionamiento de una pila de combustible de hidrógeno.

Fecha: 18 de marzo
Horario: 12:15 h a 14:15 h
Ponente: Profesor de Investigación del CSIC y autor de El 15-M de la Tabla Periódica

Lugar: PRESENCIAL – SEDE de la Asociación C/ Tomás Bretón, 7 –  1º J